.
Cheat views YouTube
10.02.2020
Нюансы работы с изделиями из нержавейки
20.02.2020

Какая плита лучше: газовая или электрическая

Для приготовления блюд путем термической обработки существует немало видов кухонной техники. Но если рассматривать наиболее популярные, то на первых местах будут газовые и электрические плиты. Именно этот выбор вызывает вопросы у большинства людей, приобретающих бытовую технику. Каковы параметры выбора?

Преимущества газовых плит

Используемые в большинстве случаев бытовые газовые плиты, прежде всего отличаются простотой конструкции, а также видом используемого ресурса. Главное, что нужно для подключения такой плиты, — это наличие бесперебойного доступа к природному газу.

Конфорки и духовки в простых газовых плитах довольно примитивны, но этого вполне хватает для сносного приготовления блюд. В более дорогих моделях, особенно если речь идет о встраиваемой технике, подход к приготовлению немного иной. Духовки обеспечивают более глубокую обработку, конфорки очень удобны, а настройки шире.

В случае отключения электричества газовая плита дает возможность готовить и дальше. При этом потребление энергоресурса меньше за счет более подходящего вида топлива.

Преимущества электрических плит

Несмотря на удобство газовых моделей, электрическая плита гефест может сразу по нескольким параметрам обогнать газовых конкурентов. Первое же преимущество — это хороший уровень духовок. Бюджетная электрическая модель может пропекать блюда, не сжигая их, на таком же уровне, как довольно дорогая газовая. Все благодаря удобному расположению нагревательных частей, что легче обеспечить, используя электричество.

Помимо более качественной духовки, использование электрической плиты удобнее благодаря способу включения и регулирования температуры. Электрическую плиту не нужно зажигать. Открытый огонь отсутствует, что обеспечивает определенный уровень дополнительной безопасности. Нагревание тоже происходит более равномерно.

Подключить электрическую плиту проще. Для этого ее нужно просто подсоединить к сети, не используя дополнительное оборудование. Этот вопрос актуален для местностей, где отсутствует подключение к газу.

В то же время в электрических плитах есть и минусы. По сравнению с газовыми, они чаще подвержены поломкам, поскольку их устройство сложнее. Наличие спиралей или нагревательных ламп сокращает срок службы электрических плит, в то время как в газовых присутствует лишь патрубок для подачи топлива и распределитель, что уменьшает вероятность поломки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *